香草酸

英文名称：Vanillic acid

化学名称：4-羟基-3-甲氧基苯甲酸 ；酪氨酸、儿茶酚胺的代谢产物。

英文别名 ：4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid

分子式　：C8H8O4

分子量　： 168.15

CAS NO ： 121-34-6

EINECS ：204-466-8

FEMA：3988

含量：99%

颜色：白色结晶粉末

香气：粉香 甜奶油香 香荚兰豆香

熔点 210-214℃，无气味。能升华而不分解。溶于860份水，易溶于乙醇，溶于乙醚。不与三氯化铁生成颜色。香草酸盐类易溶于水。有刺激性。

用途：本品是制备己唑醇的原料。也是日化调香定香的重要原料。

包装：25KG纸板桶