β-胡萝卜素   1% 粉剂 冷水扩散

中文别称：B-胡萝卜素；倍他胡萝卜素；beta-胡萝卜素；胡萝卜素；

英文名称：beta-Carotene

CAS号：7235-40-7

分子式：C40H56

分子量：536.87

产品描述：以β-胡萝卜素晶体通过乳化、包埋或均匀分散等特殊工艺处理制备而成。

产品性状：紫红或暗红色的结晶性粉末。

理化性质：不溶于水，微溶于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。 熔点176~180℃ 。在动物体内可转变为前维生素A的物质称为前维生素A（Provitamin A ）

典型应用：适用于烘焙及烧烤制品、面食、速冻面点、膨化食品、固体饮料、果汁饮料、糖果、果冻等食品的着色。

理化指标

农药残留  符合欧盟法规

含量（%）                             ≥1.0

水分（%）                            ≤8.0

砷/（以As计，mg/kg）           ≤2.0

铅/（以Pb计，mg/kg）           ≤2.0

重金属/（以Pb计，mg/kg）    ≤10.0

包装 & 储藏

包装 　 1KG 5KG 20KG/铝箔袋 　

包装材料 食品级铝箔袋，纸箱

保质期 24个月

储藏 阴凉，干燥，密封保存