L-丙氨酸

英文名称：L-Alanine
分子式：    C3H7NO2
分子量：    89.09
CASNo ：56-41-7

性　状：    本品系白色晶体或结晶粉末

质量标准： AJ192 、USP24、FCCIV

含 量％ 　 99.0～101.0

透光率％   ≥98.0

比旋光度[α]D20 　+14.3°～+15.2°

酸度pH值：5.7-6.7

干燥失重％：≤0.02

灼烧残渣％：≤0.10

氯化物％：≤0.020

硫酸盐％：≤0.020

用途：食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等。

包装： 25Kg纸板桶加塑料内胆或25Kg编织袋加塑料内胆，亦可随客户要求。

贮存： 避光、干燥阴凉处封闭贮存。