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花生四烯酸
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花生四烯酸 
CAS 号: 506-32-1
计量单位: KG
包装价格:
700.00
包装规格: 210KG
包装: 塑料桶
级别: 食品级
含量: 45%
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花生四烯酸

(英文名称:Arachidonic acid,全顺二十碳-5,8,11,14-四烯酸,20:4Δ5c,8c,11c,14c)是一种ω-6多不饱和脂肪酸,为花生油中饱和的花生酸的相对物。

中文名称:花生四烯酸

外文名称:Arachidonic acid

又  名:花生油烯酸

分子式 :C20H32O2

来  源:荒野独行菜油、香蒲种子等.

产品名称:花生四烯酸(ARA)
含  量:40%,45%


物理性状:physical characteristics

外观:本产品为橙清油状液体,无杂质。

色泽:呈金黄色或橙黄色。

气味:具有花生四烯酸(ARA)特有气味。

理化指标:physical and chemical index

ARA含量Ⅰ   ≥40   Ⅱ   ≥45

溶剂残留   0

酸价KOH(以KOH计,mg/g)≤1.0

过氧化值/(meq/Kg)   ≤2.0


本产品采用高山被孢霉优质菌种,在引用国际GMP的相关条件,采用先进的发酵工艺,严格受HACCP的控制下进行生产。产品为甘油三酯分子结构,易于人体吸收利用,气味适宜性良好。可添加于乳制品和其他营养食品中作为营养强化剂。


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