烟酰胺

名　　称：烟酰胺

别　　名：维生素B3，维生素PP，烟碱酰胺，尼克酰胺，3-吡啶甲酰胺

英文名称：Nicotinamide

英文别名：Niacinamide, Vitamin B3, Vitamin PP

CAS：98-92-0

EINECS:  202-713-4

分子式：C6H6N2O

分子量：122.12

熔　点：128～131℃

溶解性：本品1g溶于约2ml水、1.5ml乙醇和约10ml甘油。易溶于丙酮、戊醇、氯仿、丙二醇、丁醇。几乎不溶于乙醚、苯。

产品描述：白色结晶性粉末或白色颗粒状粉末，无臭或几乎无臭，味苦。

产品规格：25公斤/箱、25公斤/桶。

主要成份：烟酰胺含量≥99.0%。
符合标准： USP, BP, EP, JP, FCC等

使用范围、方法及用量：按《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》或相关标准执行。

贮        存： 避光、避热、防潮、密封保存。

保  质  期：原包装保存条件下，保质期为36个月。

注意事项：防潮湿，开封后尽快使用。